食物的慰藉与哀愁

　    我天生对吃没什么要求，简略朴素，裹腹罢了。我认为花时间做一顿吃食，是很不“理智”的工作。身边有伴侣为排解情绪而不断吃吃吃，我很不以为然——发泄情绪的方式有许多种，何须熬煎那个每天辛苦事情的胃？有伴侣就我寡淡的食欲发表感言：日子粗拙，糊口没有豪情，缺少生命的活力！我固然不认同，我的精神世界富厚多彩着呢！
　　当我终于有了本身独立的糊口空间，不消住单元宿舍以后，我测验考试着让本身做做吃食，也不枉费我那设备齐全、装修精致的厨房。学会了做菜，总得显摆一下本身的厨艺吧，于是发微博广而告之：今晚佳肴伺候，接待报名品尝，只取前三！伴侣做“扶墙”状来了，饭毕美滋滋地剔着牙，然后口吐莲花般提出“整改建议”一二三，我凝神聆听，服膺在心。伴侣对我的体现非常对劲，而我，也在充满炊火气的饭菜里，感觉糊口不错。
　　一部《舌尖上的中国》被我看得烂熟于心，因此也对我影响颇深，食物不光是裹腹和满足口腹之欲，它还承载着文化成长、社会变迁、糊口态度、感情表达的功效，我开始理解食物在特定空间里特定的意义，就如我理解怙恃对那个我誓死想逃离的掉队山村的不舍。喜欢读《红楼梦》，以前只爱看里面的美诗词，如今也存眷里面关于美食的文字段落，曹雪芹把美食写得眼花缭乱，一道“茄鲞”繁缛至极，也极具诱惑，我甚至能透过纸面嗅到菜品的香气。
　　开始喜欢写美食的文字，喜欢作者笔下活色生香的日子，喜欢他们用美食表达感情的方式。某日深夜无眠，我晒了一张美食图在微博，并配文字若干：忽然很想回到遥远的山村，吃一碗母亲做的手擀面。没想到在深更子夜引起浩繁伴侣留言，各人纷纷回忆起影象中的甘旨，此中有一条留言深深感动了我：还记得围着母亲呆在厨房的日子，看着她摊煎饼、炸年糕、汆丸子，趁着母亲不注意，拿上一块放嘴里的窃喜，这份喜悦已经久违，那份滋味却长恒久久地印在心间。
　　儿时养成的习惯，深入骨髓难以转变，心心念念中，该远走的滋味不会回来，掉去了就掉去了，如同那些旧时光，已往了就已往了，能留下影象，已然不错。